Domaći krem od lešnika i čokolade
Nutritivne vrednosti po porciji su procenjene i mogu varirati u zavisnosti od korišćenih namirnica.
Kremasti namaz od pečenog lešnika i crne čokolade, bez palminog ulja i bez gomile šećera. Sprema se za deset minuta, a sutradan je idealan za mazanje.
Zbog teksture podseća na Lino ladu gold, ali obećavam da će vam ovo postati omiljeni krem koji zamenjuje sve kupovne, prepune šećera i palminog ulja. Prelep je na kašiku, za dodavanje u ovsene kaše ili za mazanje na palačinke. Od ove količine dobija se jedna puna teglica od 250 ml, oko 13 kašika krema.
Sastojci
- 70g pečenog lešnika
- 40g crne čokolade (85% kakao delova)
- 1 kašika sirovog organskog kakaoa
- 1 kašika kokosovog ulja u čvrstom stanju (ili dve u tečnom)
- Malo arome vanile
- 160ml kondenzovanog mleka
- 3 kašike meda
Uputstvo
- 1
U multipraktiku samleti lešnike, ali ne previše fino — neka ostanu malo krupniji.
- 2
Čokoladu otopiti sa kokosovim uljem.
- 3
Dodati otopljenu čokoladu lešnicima, pa ubaciti kakao, aromu vanile i med. Izmiksati.
- 4
Na kraju dodati kondenzovano mleko i još kratko izmiksati. Smesa će biti malo ređa, to je u redu.
- 5
Sipati u teglu i ostaviti u frižideru. Sutradan krem postane idealan za mazanje.
