Proteinski Cheesecake
Definitivno moj novi favorit kada proteinski dezerti u pitanju. 24g proteina po jednom parčetu, dovoljno sladak, kremast i osvežavajuć.
Definitivno moj novi favorit kada proteinski dezerti u pitanju. 24g proteina po jednom parčetu, dovoljno sladak, kremast i osvežavajuć. Šta je potrebno više? 🤗
Sastojci
- 2 cela jajeta
- 320g niskomasnog sira
- 300g grčkog jogurta ili Skyra (za još veću količinu proteina)
- 30g kokosovog proteina (brašna, tj. usitnjenih kokosovih mrvica)
- 2 merice whey proteina
- Par kapi vanila arome
- Zaslađivač po želji (flavor drops)
- Borovnice ili neko bobičasto voće za preliv
Uputstvo
- 1
Umutiti jaja mixerom.
- 2
Dodati sve ostale sastojke (sir, jogurt, kokosovi protein, whey protein, vanilu i zaslađivač).
- 3
Blago izmešati da se protein ne razleti, pa sve zajedno umutiti mixerom.
- 4
Kalup obložiti papirom za pečenje i preliti smešu.
- 5
Peći 20 minuta na 180 stepeni.
- 6
Zatim još 20 minuta na 150 stepeni.
- 7
Ostaviti kolač da se dobro ohladi.
- 8
Bobičasto voće zagrejati na ringli sa vrlo malo vode i preliti preko kolača.
- 9
Po želji dodatno zasladiti preliv prema ukusu.
- 10
Najbolji je iz frižidera i što duže stoji, postaje ukusniji.