Fit Pizza – Brzo Proteinsko Testo Bez Kvasca
Fit pizza sa mekanim i tankim testom bez čekanja da naraste. Brz, ukusan i proteinski bogat obrok sa svega 800 kcal za celu pizzu.
Ako smem tako da je nazovem. Nadam se da se neće naljutiti nijedan Italijan. 🤭
Brzo se sprema, nema čekanja da testo naraste, a bude jako fino i mekano.
Cela pizza ima 800kcal, 50g proteina, 92g UH, i 26g masti. 😏
Moj favorit je Margarita zauvek zato sam testo prelila paradajz pelatom, poredjala mini mozzarellu i sveže listiće bosiljka. Ništa lepše ako mene pitate.
Pizzu prebacite na tepsiju koja se grejala i pecite 10-15min dok ne dobije lepu koricu. Verujte mi, savršeno mekano i tanko testo. Sledeći put pravim duplu meru. 🤭🍕
Sastojci
Testo
- 120g brašna po izboru (belo brašno tip 00)
- 145g grčkog jogurta (niskomasni, 2% m. masti)
- 1 kašika maslinovog ulja
- 5g praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
Dodaci po želji
- Paradajz pelat
- Mini mozzarella
- Sveži listići bosiljka
Uputstvo
- 1
Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni i ubaciti tepsiju da se dobro zagreje.
- 2
U posudi sjediniti brašno, grčki jogurt, maslinovo ulje, prašak za pecivo i so.
- 3
Umesiti glatko i mekano testo.
- 4
Po potrebi dodati još malo brašna ako je testo previše vlažno.
- 5
Pobrašnjaviti podlogu i rukama razviti testo.
- 6
Prebaciti testo na papir za pečenje.
- 7
Premazati paradajz pelatom i dodati dodatke po želji.
- 8
Prebaciti pizzu na zagrejanu tepsiju.
- 9
Peći 10–15 minuta dok ne dobije lepu koricu.