Pitice sa Sirom i Suvim Mesom u Kalupima za Mafine
Brze pitice sa sirom i suvim mesom, pečene u kalupima za mafine. Idealne za doručak ili večeru kada imate malo sastojaka i ne želite komplikaciju.
Pitice sa sirom i suvim mesom su savršen brzinski obrok kada vam ostane po malo sastojaka u frižideru.
Mekane iznutra, hrskave spolja i praktične za poneti, idealne su za doručak ili laganu večeru.
Najbolje se slažu uz jogurt, ajvar ili dodatak po želji. 🤍
Sastojci
- 2 jajeta
- 300g sira (kombinacija mladog i starijeg, može feta ili sir po izboru)
- 1 čaša kiselog mleka (200ml)
- 150g kora za pitu
- 2 nepune kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica praška za pecivo
- Malo suvog mesa (sitno seckanog, po ukusu)
- So po potrebi
Uputstvo
- 1
Zagrejati rernu na 200°C.
- 2
U većoj posudi umutiti jaja.
- 3
Dodati izmrvljen sir, kiselo mleko i maslinovo ulje, pa dobro sjediniti.
- 4
Umiješati prašak za pecivo.
- 5
Kore za pitu iseći na trakice i dodati u smesu.
- 6
Dodati sitno seckano suvo meso.
- 7
Posoliti po ukusu, vodeći računa ako je sir već slan i ako se dodaje suvo meso.
- 8
Smesu rasporediti u kalup za mafine obložen papirnim korpicama.
- 9
Peći u prethodno zagrejanoj rerni 25–30 minuta, dok pitice ne porumene i ne dobiju zlatnu koricu.
- 10
Ostaviti nekoliko minuta da se prohlade, pa izvaditi iz kalupa.
