Tahini kuglice bez glutena
Nutritivne vrednosti po porciji su procenjene i mogu varirati u zavisnosti od korišćenih namirnica.
Brze veganske kuglice od tahinija i kakaoa, bez glutena i bez pečenja. Gotove za 10 minuta, idealne kao zdrav slatkiš ili užina.
Ove tahini kuglice su savršen izbor kada vam se jede nešto slatko, a želite brz i jednostavan recept bez glutena. Kombinacija susamove paste i kakaoa daje bogat, pun ukus bez dodatog šećera. Ne zahtevaju pečenje niti posebnu opremu – dovoljno je da sve sastojke pomešate u jednoj činiji. Odlične su kao zdrava užina, dezert uz kafu ili mali energetski zalogaj tokom dana. Moja preporuka je da se koristi sirup od urmi ili med. Ali ukoliko nemaš taj sastojak, možeš koristiti i sirup od agave ili javorov sirup.
Sastojci
- 105 g tahinija (susamove paste)
- 40 g kokosovog brašna (kokosov protein)
- 20 g organskog kakaoa
- 2 kašike sirupa od urmi (meda)
- 2–3 kašike susama (za valjanje)
Uputstvo
- 1
U činiji pomešati tahini, kokosovo brašno i kakao.
- 2
Dodati sirup od urmi ili med.
- 3
Sve dobro promešati kašikom ili spatulom dok se ne dobije kompaktna i ujednačena smesa.
- 4
Ako je smesa previše mekana, ostaviti je 10–15 minuta u frižideru da se blago stegne.
- 5
Kašikom uzimati manje količine smese i formirati kuglice veličine oraha.
- 6
Svaku kuglicu uvaljati u susam tako da bude ravnomerno obložena.
- 7
Čuvati u frižideru u zatvorenoj posudi.
